Due On My Period But No Mucus

Cake "greedy" with pistachio cream .. .. with a little witch!

Qui trovate tutti i passaggi fotografati.

Torta con crema al pistacchio...ovvero risultato di un esperimento dolciario realizzato dopo aver comprato queste decorazioni della Paneangeli a tema Halloween....troppo carini!!!!

Preparare 2 piccoli pan di spagna con i seguenti ingredienti:

-250gr di uova (corrispondono a 4 di media grandezza)

-100 gr di zucchero

-100 gr di farina (Mulino Bianco per torte)

Sbattere le uova intere con lo zucchero fino a rendere il composto soffice.

Aggiungere la farina e far amalgamare il tutto per un po' di tempo.

quando il composto sarà ben soffice..si devono vedere le bollicine.

Infornare in una teglia di 24 cm di diametro.

Sfornare i 2 pan di spagna (devono essere abbastanza sottili)e farli raffreddare.

Per il ripeno usare una golosità tipicamente "sicula":la crema di pistacchio!!!

Aggiungere alla crema di pistacchio un po' di panna fresca....un sapore !!!!!

Distribuire la crema sul primo pan di spagna ,precedentemente bagnato con acqua e zucchero.

Usando un flaconcino di cioccolato fuso(io ho usato quello della Fabbri) fare cream of doodles on .....

Prepare the whipped cream (the excellent Paneangeli!)

Cover with the other sponge cake (too wet) and decorate with whipped with a little 'of melted chocolate to make chocolate cream ... ...

Garnish with chopped hazelnuts and the entities Halloween ....

Serve with cream spray over individual slices ..... a pleasure !!!!!!!!!!